L'altro giorno ho preparato le verdure congelate..
Tre strati, come prova, di cavolfiore, piselli sbucciati e divisi a pezzetti, e spinaci.
Ho usato il contenitore per i cubetti del ghiaccio rivestito e ricoperto di pellicola; ; avevo messo anche uno spicchietto di aglio, che però mi è bastato solo per 9 cubi, un pezzettino in ognuno.
La prossima volta magari aumento le dosi e provo a mettere qualche altra verdura.
In più ieri ho comprato le vongole congelate e oggi ne ho date 4/5 a pezzettini. In effetti hanno gradito. Buonooo!!!
Stasera bis di congelato, ma somministro le verdure! Credo che avendole già pronte e non dovendole cucinare ogni volta ma solo scongelare sia anche più facile darle con maggior frequenza. Faccio la prova.
Unica cosa: non ho il cestino per la cottura a vapore e quindi le ho bollite come faccio di solito ma credo vada bene lo stesso se non le si stracuoce, o no?
Modalità ibrida
