Ciao, io ho usato quelle dosi, le prime intendo per un anno e producevo 5o bolle/minuto. Quindi direi che vanno bene. però con bottiglia da 1 litro e mezzo e quindi con dosi triplicate. Il sistema funziona benissimo. Il colorante non è necessario perchè il gel di per se è giallino e si vede. Ho cominciato anche io con bottiglia da mezzo litro e le bolle sono non tante e durano per poco tempo. Il sistema comunque deve funzionare, se fatto bene e soprattutto se senza perdite.Si, la rotellina deve stare chiusa fino a che la bottiglia non diventa durissima. Ed è li che sarà testata la tenuta del tutto

Se hai altri dubbi, chiedi pure.
Dimenticavo, metti nella soluzione, un pizzico di zucchero e di bicarbonato. Ancora: chiudi la rotellina e agita un pochino in senso orizzontale rotatorio intendo, la bottiglia. Aumenterà la pressione in poco tempo e potrai riaprire la rotellina dopo poco.