E troverai sempre che le risposte son discordanti.. chi la spegne e chi no..
Dipende da quanto riesci a regolarla bene: se la regoli che alla fine il ph resta sempre lo stesso e nn è una grandissima quantità di co2, il fatto che di notte continui ad andare ti porterebbe ad avere un leggerissimo o quasi nullo ulteriore calo di ph ma senza problemi.. se invece nn è regolata benissimo o è già in quantità (più di 24

ppm) è ovvio che per sicurezza è meglio spegnere..
Si chiude la bombola in quel caso e nn si tocca la vite di regolazione.. altrimenti ogni mattina dovresti ritararla.. un macello
