[ilVanni]

Se non hai vincoli stringenti sul GH, taglia con acqua di rubinetto per raggiungere il KH voluto e tieniti il GH che viene fuori (come dice Goose). Se invece il GH raggiunto non ti soddisfa e vuoi modificarlo, a questo punto semplicemente lo aumenti con gli appositi sali fino al valore di GH voluto. In questo modo hai regolato entrambi i valori.
Misura saltuariamente, per scrupolo, anche gli NO3 dell'acqua di rubinetto (è potabile fino a 50 mg/l di nitrati, ma sarebbe un valore troppo elevato per l'acquario (i cambi, tra le altre cose, devono abbassare gli NO3, non fornirli, salvo gestioni molto spinte di certe vasche). Questo, ripeto, è solo per scrupolo, solitamente le acque italiane sono buone (NO3 e inquinanti bassi o non rilevabili). Anche dare una controllatina ai valori dell'acquedotto non è un'idea malvagia. Non sono analizzati spessissimo ma danno un'idea dell'acqua in cui i tuoi pesci nuotano. Le analisi le trovi online (nel sito del tuo comune, della società che fornisce l'acqua, ecc.).