[ilVanni]

Considererei un mastello da uva, o una botte tagliata a metà. Stesso spazio occupato, ma litraggio maggiore.
3 rossi in 50 litri non ci stanno(*).
Oltretutto, in estate li lessi: l'evaporazione (e quindi il raffredamento) è inibita in una damigiana, causa collo stretto.


(*) nota bene: se ce li mtieni, necessariamente per un po', ci stanno, non è che si sciolgono o esplodono. La resistenza del carassio alla presenza di ammoniaca è sorprendente. Potrebbero sopravvivere anche per quasi un anno (se cominci in autunno presto e finisci in primavera tardi), vivendo il 5% o anche meno della loro aspettativa di vita. L'estate tuttavia li ucciderà (anche all'ombra).