[GTX]

Originariamente inviata da fabiosca60

Originariamente inviata da GTX le 48 ore sono una precauzione per la proliferazione batterica. Acqua ferma a temperatura ambiente tende a sviluppare flora batterica.........comunque concordo con quanto detto da voi l'acqua dei nostri rubinetti (eccezione per alcune zone) e' buona e abbastanza controllata Non so se tu finisci le bottiglie, vino o acqua che siano, entro 48 ore, io no e non ho mai avuto problemi. Se fosse pericoloso lo scriverebbero anche sulle bottiglie di acqua minerale e sul vino. A meno che non sia come dicevo, ci sono filtri a carboni potenzialmente mantenuti non correttamente.

le 48 ore sono dovurte alla sanitizzazione del sistema appunto come dici tu.
per le bottiglie di casa sarebbe buona norma tenmerle in frigo una volta aperte. Comunque queste sono un po piu controllate alla fonte. Ovvaimente ci vuoel un po prima che la carica batteriaca sia tale perche dia problemi di salute a chi beve. Ovviamente se la carica iniziale e' bassa ci vorra di piu .

Per le bottiglie di vino bhe li c'e alcool ....batteriostatico........e quando il vino spunta acido acetico .........altro elemento che i batteri odiano.