[lion1810]

Originariamente inviata da viroviro

Ma la durata di questo sistema a damigiana senza Gel? E' vero che si può erogare più CO2 ma se non si superano le 4 settimane rimane sempre questo problema. Io sto aspettando che si faccia un prova del ciclo completo per verificare: - durata totale (dopo il primo caricamento dell'acqua, dall'inizio dell'erogazione di bolle a quando bisogna agire per insufficente erogazione di bolle) - stabilità all'inizio - Stabilità a metà ciclo - Stabilità alla fine - dosi corrette di acqua per evitare che la schiuma invadi il tubicino di uscita - ecc. Stavo pensando che ho una damigiana simile da 5L che contiene il vino ed ha il tappo a vite in alluminio. Potrebbe supportare la pressione?

sinceramente non mi da tanta fiducia