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no ragazzi no! non voglio mica farvi lievitare!!!!!!!anche se a dire il vero siamo bravi anche ad usare il lievito tipici del paesino di montelepre poco fuori la città.... i buota e sbuota (gira e rigira) sono semplicemente dei "panini" simili al pan-pizza che vanno cotti come la pizza e poi vengono imbottiti con tutto ciò che vuoi (vedi sarde salate e ricotta,olio pomodoro e mozzarella, etc etc) cmq qui abbiamo di tutto e ricordate sempre che spesso le cose semplici sono le più buone.....
p.s. cmq non ci credo che sappiamo cucinare solo noi....le cose buone ci saranno anche da voi no????
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c'è chi si è sbagliato e c'ha messo troppo sale,c'è chi non avrà pace finchè non riuscirà a scoprire in quale maledetto barattolo hanno nascosto lo zucchero
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