otaner, grazie per il link, davvero interessante.. me l'ero persa la parte in italiano!
Piccolo aggiornamento, oggi mi è arrivato: arduino mega, RTD e 2 sensori di temperatura ds18b20.
Essendo la prima volta che uso arduino potete immaginare che casini che sto combinando!
Per il momento sono riuscito a leggere le temperature delle sonde andandole a rinominare in base al loro indirizzo, il tutto ovviamente usando un pin unico, che figata!