Salve ha tutti seguendo le solite procedure reperibili in rete
mi sono cimentato nella produzione di CO2...
bottiglietta da 1/2 litro
120 gr. di zucchero
4 gr. di fogli in gelatina
qualche goccia di colorante
1/4 di panetto di lievito NON in polvere...
3/4 ore in frigo per addensare il composto e poi lievito sciolto in acqua tiepida
La produzione di CO2 è scarsa...alla massima apertura della
rotellina della flebo è visibile una bollicina ogni tanto....
faccio presente che non vi sono perdite in quanto ho testato tutti i punti con acqua e sapone...
Cosa posso fare per un'ottimizzazione della produzione?
Grazie mille
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