Per quel che riguarda il sale non ti so dire, ma non ti preoccupare che stanno benissimo così.
Per nutrirli ti basta sbriciolare un pò del mangime in scaglie che dai agli adulti quello che scende verso il fondo lo andranno a mangiare loro.
Per aumentare la percentuale di sopravvivenza metti il ceratophyllum galleggiante così tra i suoi agi si andranno a nascondere. Più piante ci sono e più possibilità hanno di sopravvivere.
Io non mi preoccuperei tanto, guppy e molly fanno figli a ripetizione. Arriverai al punto di maledirli

I cardinali meglio se li togli....