Io mi farei meno problemi.
Io tipo prendo, all'occorrenza, l'anima di uno spicchio d'aglio, ne taflio qualche fettina e ci sbriciolo sopra delle scaglie secche commerciali, poi col coltello impasto i pezzetti triturati e il poco succo che è fuoriuscito. Il risultato è una pappa umida che i pinnuti gradiscono. Per me anche senza sbatterti come stai facendo puoi preparare qualcosa
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Io lo preoaro all'occorrenza, non conservo nulla. Lo spicchio che non finisco (anche perché ne twglio proprio poche fettine, lo do a mia madre per la cena. Io ogni giorno della settimana vario pasto (con un giorno di digiuno) e il giovedì è quello del pastone all'aglio
