per il buffer del KH va bene un qualsiasi prodotto commerciale, meglio in polvere.
i nitrati di sopra li hai indicati a 10

, comunque per gli animali che hai non sono un problema. il test dei nitriti non lo prenderei, semprechè tu non abbia motivi di pensare che c'è qualcosa che non va, e non mi pare

se proprio li vuoi prendi i salifert