Non è una questione di pulizia.
Non c'è nulla di preoccupante. I pesci "producono" più "rifiuti" di quanti le piante riescano a smaltire, per cui puoi cambiare una percentuale d'acqua maggiore (anche il 20

% a settimana) in modo da mantenere un miglior equilibrio. Puoi anche aiutare l'equilibrio con qualche pianta (es. ceratophillum, egeria, limnophila..) a crescità un pò più veloce e che assorbe più nitrati.
Magari, all'inizio, per riportarli entro i 25 mg/litro (la soglia di pericolosità è 50 mg/litro) puoi fare cambi del 20

% a distanza di due/tre giorni l'uno dall'altro finchè non rientri nel limite.