Tranne Glosso e Ammania con le altre dovresti stare relativamente tranquillo. Queste infatti oltre a luce hanno bisogno di un'ottima fertilizzazione liquida. Stessa cosa vale per l'alternanthera.
Puoi continuare ad aggiungere, se ti piacciono, altre echinodorus (una qualunque, con le tue specifiche puoi permettertele tutte). Anche per quanto cryptocoryne e anubias puoi spaziare quanto vuoi.
Tra le piante a stelo puoi mettere: Rotala Rotundifolia e Green, Hygrophyle, Hydrocotyle Leucocephala, Bacopa Caroliniana. Ce ne sarebbero anche altre: dai un'occhiata quà >>
http://www.naturacquario.net/piante-luce.htm
Sui tronchi puoi legare tutti i muschi che vuoi: dal semplice Muschio di Java a vari Moss più particolari.
Altra piante che ti consiglio di tenere sott'occhio è la blyxa japonica. Molto molto bella.
N.B. IMPIANTO DI CO2 E FERTILIZZAZIONE LIQUIDA (non estrema ma di base) OBBLIGATORI altrimenti tutto quello che ho detto non vale più !