mmmm....non so i grammi, ma io metto una tazza da tè piena di zucchero, lievito in polvere (che mi sembra migliore di quello in panetti) mezza bustina, poi quando inizia a calare la produzione di co2, aggiungo zucchero(ne metto qualche cucchiaiata), poi dopo 2 settimane cambio metà acqua della bottiglia, con nuova acqua zuccherata, in modo da far rivitalizzare i lieviti.....ho provato ad usare i lieviti in panetto, ma ci mettono troppo tempo ad attivarsi
cmq mi ci trovo bene