Sono certo che sia per il fatto che un gruppo numeroso di neon può occupare facilmente il territorio del betta: entrambe le specie nuotano nella parte alta dell'acquario, per cui la specie dominante o (in questo caso) più numerosa "conquista" la parte alta per cui il betta è costrett o a restare in basso.
Spero di essermi spiegato bene e auguri per il tuo acquario

P.s. ti consiglio di spostare i neon in un altro acquario o ridurne il numero