[ximbex]

Ciao ragazzi....
Ho un amico che ha una fattoria, in questa fattoria c'è un bel vascone esibito ad allevamento trote...
Chiacchierando gli ho detto di allevare caridine, la prima cosa mi ha chiesto e: si mangiano?
E poi ha espresso la curiosità di provare ad allevare gamberi di Fiume a scopo di consumo
E fattibile o c'è qualche impedimento dettato dalla legge!
Ovviamente scartando quelli della Louisiana che non mi sembra il caso di far riprodurre in massicce quantità!
La cosa ha incuriosito molto anche me!!! E se deciderà di provarci non mi tirerò indietro nell aiutarlo!
Avete qualche consiglio?

[Mattegenova]

Ciao, potrei sbagliarmi ma il gambero nostrano dovrebbe essere una specie protetta.




https://www.facebook.com/IchthyoMM/

[ximbex]

I gamberi nostrani so che sono protetti, ma in molti ristoranti vengono serviti...non so quale sia la varieta...

[ilVanni]

Sono proprio quelli americani, che sono stati importati e diffusi, appunto, a scopo alimentare.
I gamberi nostrani sono piccoli e simili a caridine, trasparenti (e sono protettissimi).

[Mattegenova]

Abbiamo questa specie nei nostri torrenti appenninici.

Risulta però quasi ovunque spodestato da quello della Louisiana, ed è pertanto difficile da trovare.
Quando 20 anni fa, pescavo nei piccoli torrenti liguri immersi nell'appennino, ne vedevo parecchi.





https://www.facebook.com/IchthyoMM/

[ximbex]

Quello della Louisiana è protetto in Friuli mentre in veneto è consentita la pesca massiva...
Che non si possa allevare è assodato, ma ci sarà qualcosa che sia possibile allevare...proverò ad informarmi nel frattempo...

[ilVanni]

Quello della Louisiana è allevabile senz'altro.


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PS: non mi risulta sia protetto in Friuli, anzi, il contrario: https://www.google.it/amp/ilpiccolo....1.7330605/amp/

[ximbex]

Ho visto ieri sera un video di un intervista, c'è allo studio la ripopolazione del nostro gambero, in veneto è guerra mentre in Friuli dovrebbe essere divenuto oggetto di studio per tentare la sterilizzazione degli esemplari, forse per questi motivi di studio ne hanno vietata la pesca...



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E comunque leggendo anche sul forum sembra sia vietato possederlo in acquario, figuriamoci allevarlo per riprodurlo...

[ilVanni]

Io li ho visti in vendita.
Di sicuro l'allevamento è fattibile. E se vuoi mangiarli, mi sa che è l'unico modo. Altri gamberi d'acqua dolce commestibili e detenibili non ne conosco

[ximbex]

La questione è che deve essere una cosa in regola, in quanto la casca fa parte dell agriturismo e quindi va fatto ad ok...