Ciao!
Parto subito con il dirti che l'Apistogramma non è un pesce solitario, per cui meglio evitarlo. Sono pesci territoriali che è bene allevare avendo alle spalle un po' di esperienza.
Per iniziare ti consiglio un acquario ben popolato e semplice nella gestione e convivenza tra le specie che lo popolano.
Un possibile esempio di popolazione proveniente dal Sud-America potrebbe essere:
- gruppo di 10 caracidi come ad esempio i Nannostomus
- gruppo di 10 caracidi, magari una specie di Hypessobrycon (es. H. amandae)
- coppia di Ancistrus sul fondo o in alternativa se vuoi un gruppo di 6/8 Corydoras.
Ovviamente puoi anche fare un unico gruppo di caracidi se ti piace di più, ma non andrei oltre le due specie per fare in modo che ci siano un discreto numero di esemplari per specie.
Invece, per quanto riguarda l'Asia:
- un gruppo di Danio rerio
- un gruppo di Danio kyathit
- un gruppetto di Pangio sul fondo
Le ipotesi sono tantissime, ma vedi se qualche specie di queste citate ti piace particolarmente così da indirizzare meglio la scelta.

Per quanto riguarda i valori dell'acqua, solitamente una variazione c'è, specie nella conducibilità, per cui è sempre bene fare i test direttamente con l'acqua dell'acquario.
p.s. Utilizza titoli adeguati ai post che apri, questo lo modifico io.