Perchè il bicchiere si sporca
Schiumatoio Deltec MCE600,vasca in maturazione (Carico organico molto basso suppongo) valvola dell'aria posizionata ad ore 2 e bicchiere completamente abbassato.
Lo schiumatio fà il suo lavoro per un paio di giorni,poi si ferma e dentro al collo dove sale la schiuma,sulle pareti si forma una patina di colore beige,molto grassa.Credo sia quella che impedisce alla schiuma di salire e tracimare nel bicchiere.
Come posso risolvere?
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