Sposto nella sezione più idonea del forum.
Se non ho capito male a te serve la CO2 come gas compresso e quindi spinta propulsiva
Mediamente, per quello che so, la CO2 è compressa intorno i 50 - 60 bar o più, ovvio che una semplice elettrovalvola durerebbe molto poco ed avrebbe anche gravi problemi di tenuta, motivo per cui è d'obbligo in acquariofilia l'uso di riduttori di pressione.
Le bomboletta da 12gr sicuramente avranno una pressione inferiore (probabile sui 10 bar).
Da quello che so vengono usate nelle armi softair, magari su un forum di softair potresti trovare maggiori informazioni.
Massima attenzione dato che la percentuale di rischio, di farsi e/o fare del male ad altri, è molto alta.