probabilmente il filtro era un po' intasato e il flusso era già rallentato, le vongole (di più) e le foglie hanno fatto il resto.
hai fatto tutto giusto (a parte i poveri avannotti

).
che cos'è il turbo clear?
se l'acquario è avviato da 2 anni, vedrai che domani i nitriti saranno già rientrati (almeno, a me è successo così).
nel frattempo, se i palla bocchegiano ancora, attiva un areatore, se li vedi sofferenti fai un altro cambietto d'acqua.
ciao, ba