Ciao.
Il mio consiglio è di non mettere alcun pesce in un cubetto da 26l lordi. Tra l'altro credo che il betta sarebbe felicissimo di papparsi soprattutto le baby.
Per il fondo io opterei per una granulometria abbastanza fine, attorno al mm, ma è piu' una questione di gusti.
Per mia esperienza le sakura red mostrano colori migliori su fondo scuro, io lo uso nero.
Se vuoi fare un pratino col muschio potresti usare il flame moss, che cresce verticalmente. Ma anche qui è una questione di gusti, anche gli altri muschi vanno bene.
Spero di esserti stato d'aiuto