[superbetta]

Dipende dal parassita...
Io sapevo che il liofilizzato era l'unico sicuro, i congelati dovrebbero avere tutti rischi.
Naturalmente chi è più esperto mi smentisca pure.
Comunque anche io seguiro con molta attenzione la discussione.
Ottimo argomento
Superbetta

[superbetta]

Dipende dal parassita...
Io sapevo che il liofilizzato era l'unico sicuro, i congelati dovrebbero avere tutti rischi.
Naturalmente chi è più esperto mi smentisca pure.
Comunque anche io seguiro con molta attenzione la discussione.
Ottimo argomento
Superbetta

[Dengeki]

Beh alcuni pesci marini possono essere portatori del parassita anisakis (vermi), i quali però muoiono a temperature sotto zero. Quindi non penso ci sia il problema della salinità o meno.

[Dengeki]

Beh alcuni pesci marini possono essere portatori del parassita anisakis (vermi), i quali però muoiono a temperature sotto zero. Quindi non penso ci sia il problema della salinità o meno.

[Paolo Piccinelli]

Il chironomus congelato è certamente veicolo di parassiti, l'artemia non so... come non so il modo in cui le cisti sopravvivono a - 20 gradi -04

[Paolo Piccinelli]

Il chironomus congelato è certamente veicolo di parassiti, l'artemia non so... come non so il modo in cui le cisti sopravvivono a - 20 gradi -04

[FioreDomina]

Quote:

come non so il modo in cui le cisti sopravvivono a - 20 gradi

Paolo Piccinelli, conosco forme di vita che resistono a temperature elevatissime come il Mosaico del tabacco (virus) che addirittura sopravvive alla combustione della sigaretta quando la si fuma!!!
Ma sinceramente forme di vita che resistano a - 20 non ne conosco...

[FioreDomina]

Quote:

come non so il modo in cui le cisti sopravvivono a - 20 gradi

Paolo Piccinelli, conosco forme di vita che resistono a temperature elevatissime come il Mosaico del tabacco (virus) che addirittura sopravvive alla combustione della sigaretta quando la si fuma!!!
Ma sinceramente forme di vita che resistano a - 20 non ne conosco...

[Paolo Piccinelli]

Ci sono licheni che sopravvivono a - 60 in Antartide, ma qui stiamo parlando di trematodi parassiti di pesci tropicali... è quello che mi sconcerta

[Paolo Piccinelli]

Ci sono licheni che sopravvivono a - 60 in Antartide, ma qui stiamo parlando di trematodi parassiti di pesci tropicali... è quello che mi sconcerta