Vi siete mai chiesti che sta dentro quelle sostanze per il controllo del ph ?
beh la risposta è la fenolftaleina e il blu di bromotimolo,
ora vi starete cheidendo beh e dove la trovo una sostanza così per farmi il test fatto in casa ...

aime' in casa quelle due sostanze non le trovate ... maaaaaaaaaaaa...
la natura ci viene incontro spessissimo...

avete mai notato che se mettete del limone dentro al the questo cambia colore ?
bene questo capita' con molti tipi di piante ...

quella che a noi serve è Il cavolo rosso ... il succo di quest'ultimo ha la propietà di cambiare colore a seconda della sostanza che sia basica o acida ... ph acido colore rosso...
ph basico colore verde ... neutro blu...

bene metodo di preparazione :D

mettete delle fettine di cavolo rosso (il cavolo cappuccio con le foglie rosse per intenderci) in una padellina ...in modo da riempirla per metà in modo omogeneo... e coprite il tutto con acqua ... l'acqua deve solo coprire le fettine non esagerate quindi.. fate bollire per 30... finito cio' lasciate freddare e una volta freddato prelevate il liquido versandolo in un recipiente magari un piattino... nel piattino immergete ora dei fogli bianchi tagliati a quadretti (i fogli delle stampanti A4 ) lasciate asciugare i fogli ora e tagliateli a striscettine...

(le vostre cartine tornasole sono pronte... eccovi la scala cromatica ... :D

buon test





P.s. questa scala cromatica ha valore indicativo... per le vostre cartine tornasole dovrete ricrearvi una scala cromatica.. perchè il colore puo variare in base al fatto che la percentuale di cavolo cappuccio che potrei usare io non è la stessa che potrebbe usare un altro...

con quantitativi inferiori il colore blu è meno accentuato e la variazione del colore in base al ph diventa più percepibile... quindi più preciso...

per crearvi quindi una scala cromatica dovrete usare un test del ph a vostra volta ... ma una volta che avrete fatto la scala cromatica per le vostre cartine tornasole...

quanti test faccio da una risma di fogli ?

[Anthos]

se non chiedo troppo, potresti anche indicare le quantità del cavolo e dell'acqua che hai usato in modo da uniformarci tutti al tuo articolo??
Grazie

il cavolo che si usa è il cavolo cappuccio... quello rosso... è una palla di foglie lucide e rosso sangue ... se chiedi al fruttivendolo ti sapra' dare indicazioni...
l'acqua da usare è acqua distillata... quella del rubinetto non va bene ... ci sono sempre tracce di microrganismi, che dopo qualche tempo vista l'assenza di cloro che li tiene nel limite max prestabilito dalla legge per l'uso potabile iniziano a proliferare e quindi altererebbero il tutto ...
considera che le cartine tornasole sono solo un modo di adoperare il composto... su puo anche usare semplicemente in gocce come i tradizionali test ...

ti fai il bottiglione da 3 litri... e una volta fatta la scala coromatica hai test per anni ...


la scala dovrai fartela per forza da te... perchè ci sono sempre variazioni in base alle concentrazioni usate... l'unico consiglio che posso darti è quello di non esagerare con le foglie di cavolo nell'acqua ... in modo da rendere il composto blu-celeste in modo da riusire a notare subito la variazione verso il rosso e verso il verde ...