ciao,
per cominciare ti consiglierei di leggerti qualche guida e/o libro che parla in generale di acquari così ti chiarisci le idee...
puoi vedere se qui trovi qualcosa
http://www.acquaportal.it/Dolce/
(ma un libricino non fa mai male... tipo questo
http://tinyurl.com/dkneg che non costa nemmeno tanto o questo
http://www.edizioniprimaris.com/dolce.html#primoac)
un bel giro sul forum leggiucchiando qui e li va benissimo.
poi se hai domande/dubbi/curiosità puoi chiedere...
per quanto riguarda le tue domande... quelle che si tenta di coltivare in acquario sono piante vere e proprie, non alghe! le alghe si cerca in tutti i modi di evitarle.
di piante ne puoi mettere quante ce ne stanno, più sono meglio è. conviene partire da specie facili (trovi diversi post riguardo alle piante facili in questo forum) e a crescita veloce.
i fertilizzanti consigliati sul forum sono dennerle, dupla o sachem, se ne dovrebbe usare una sola linea senza mai fare "un prodotto di questo e un prodotto di quest'altro".
per lo sfondo dipende dal tipo di sfondo, se hai quelli standard del mirabello nessun problema, va a gusto personale, invece se sono sfondi a specchio qualche problema con i pesci può esserci.
buona lettura e benvenuta!
ciauz
Phil