[Annibal]

29esimo giorno di produzione co2 e c'e' ancora circa 1cm di gel. Ricetta e dosaggi originali senza pero colorante (si vede benissimo la differenza) con boccia di coca da 1,5 e 8 fogli di gelatina che dovrebbero pesare 1,8g l'uno. Ho esagerato col lievito, (bustine pane angeli da 7 grammi), e ne ho messa quasi una intera. (e m'e' cascato!! )...nel weekend rifaccio il tutto e ne metto meno della meta'.
Ciao

[Andydiscus]

io sono al 23esimo giorno di produzione ( che va alla grande è continua e stabile) e cè ancora 6-7 cm di Gel nella bottiglia da 2 litri, ho utilizzato esattamente le dosi del file Pdf moltiplicate * 4 , 8 fogli di gelatina di colla di pesce, e 7 g di lievito pane angeli........( non aveo trovato i panetti ) ...........nel frattempo ne ho fatta anche un altra a casa di un mio amico, seguendo lo stesso iter, e tutto anche li funziona alla grande

[Mkel77]

chiudo per limite raggiunto..................potete aprirne un altro.............