per il densimetro ti dò un paio di consigli
.....vai dal negoziante con il tuo densimetro...gli fai prendere un pò della sua acqua misurata con rifrattometro, poi misuri la sua acqua con il tuo densimetro e vedi la differenza che segnala il tuo, non sono molto precisi quei densimetri anzi a volte sono proprio starati...così vedi di quanto stara e se stara...puliscilo sempre dopo che lo usi per le misurazioni perchè basta un'incrostazione di sale per farlo funzionare male...