Vedi sul mercatino, alcuni provano anche a spedirle, se ti fidi puoi provare come ultima chance...
Per l'acqua non saprei quale percentuale, dipende dal litraggio, dal valore iniziale, da quello che vuoi ottenere e dai valori dell'acqua di osmosi!
Comunque per un caridinaio l'acqua può essere anche un po' dura, senza problemi! Anzi, troppo acida fa male!