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Originariamente inviata da davide.lupini
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si ma ti si ammorbidiscono come se fossero sbollentate, senza perdere in parte i valori nutritivi.
la bollitura non le rende più saporite (a meno ch nn gliele fai ripiene ) al massimo le rende più morbide.
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Ok, il prossimo tentativo è sicuramente quello che mi hai suggerito (il congelatore, non il ripieno!
)
Eventualmente, altre verdure da suggerire?!
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Originariamente inviata da AlessandroBo
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eheh che signorini questi heros...i miei uaru le mangiano crude e si impegnano a tirarle a fondo:)
se federchicco mi rispondesse...prenderei io i fratelli dei tuoi:)
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Se non hai fretta, fino alla settimana scorsa ne aveva in abbondanza, non credo che ci sia il rischi di rimenare senza!
E non posso fare altro che farti i complimenti per l'ottima scelta scelta!!!
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Comunque, riassumendo, per ora sono falliti i tentativi sia con le zucchine crude, che con quelle sbollentate, in entrambi i casi sminuzzate.