Se non sbaglio (corregetemi) la causa piu' verosimile del tuo problema e' che le rocce si sono impoverite di anaerobi che dovrebbero trasformare gli NO3 in azoto eliminandoli. Cio' potrebbe essere dovuto a come erano tenute prima che arrivassero nella tua vasca.
Non ho esperienza sull'uso dei batteri (correggetemi ancora) me credo che i biodigest e simili siano aerobi quindi dovrebbero agire sui NO2 trasformandoli in NO3, ma di aerobi ne hai abbastanza (ecco perche' hai NO2 normali, non hai problemi di batteri aerobi!), quindi io lascerei tutto come sta e aspetterei. Forse (senti anche altri) cambi cosi' drastici (quasi il 50% a volta) potrebbero essere eccessivi, io perferirei cambi piu' piccoli e frequenti (tipo 10

% ogni 10

gg) che sono anche piu' facili da effettuare.
Ora sentiamo se ho detto scemenze
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