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Vecchio 13-06-2007, 08:38   #21
Mr. Hyde
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a me e macara il guanciale non piace molto... preferiamo la pancetta.
__________________
E la radio di bordo è una sfera di cristallo
dice che il vento si farà lupo, il mare si farà sciacallo
Il paralitico tiene in tasca un uccellino blu cobalto
ride con gli occhi al circo Togni quando l'acrobata sbaglia il salto.
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Vecchio 13-06-2007, 09:03   #22
Elminster
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La pancetta non ci và... ci và il guanciale se volete fare la carbonara, se poi invece volete fare la pasta con la pancetta và benissimo...

e non ci và nemmeno la cipolla nella carbonara Mr. Hyde non ci provare
__________________
Elminster Aumar Principe di Athalantar
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Vecchio 13-06-2007, 09:09   #23
Elminster
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Originariamente inviata da Macara
E meno male che nn stai dietro i fornelli...
ci sono stato 10 anni dietro ai fornelli


aggiungo che se volete fare la "vera carbonara" (qui il discorso di storia dell' alimentazione è lungo e contorto) dovete scolare gli spaghetti nella padella in cui avete "soffritto" il guanciale, saltarli un attimo e poi versarli nel piatto di portata, solo a questo punto andrebbe aggiunto l' uovo...
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Vecchio 13-06-2007, 09:20   #24
Mr. Hyde
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non vale... sei stato pagato per distruggere i miei sogni cipollosi...


ma poi il guanciale è duro nervoso e sa di plastica! meglio la pancetta!
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Vecchio 13-06-2007, 09:26   #25
The Wizard
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ma poi il guanciale è duro nervoso e sa di plastica! meglio la pancetta!

Hai mai provato a mangiarlo dopo averlo tirato fuori dalla confezione???
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E' l'acquario stesso che ti dice come vuol'esser gestito!

Silvio
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Vecchio 13-06-2007, 09:27   #26
Mr. Hyde
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la pancetta cruda è di certo più buona!
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Vecchio 13-06-2007, 09:41   #27
The Wizard
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Originariamente inviata da Pleco4ever
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se nella carbonara nn ci va la pancetta allora di che è fatta???
Il GUANCIALE si mette...la pancetta non va bene...

QUOTO, STRAQUOTO e RIQUOTO!!!


Lillo... la diatriba si è aperta perchè al FABER sabato era pieno di belle ragazze (comprese quelle che ci accompagnavano... a parte ShOx che è bruttina forte!!) e queste leggiadre creature sfoggiavano dei fondoschiena degni di nota... per l'appunto... ZAINETTI
__________________
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Silvio
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Vecchio 13-06-2007, 09:41   #28
Elminster
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No aspetta, il guanciale è molto più pregiato della pancetta... in tutti gli animali (uomo compreso Hannibal Lecter insegna -05 ) la guancia è una prelibatezza...
Il problema è che il guanciale è buono fresco e poi siamo abituati a consumare la pancetta confezionata...
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Elminster Aumar Principe di Athalantar
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Vecchio 13-06-2007, 09:43   #29
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...e queste leggiadre creature sfoggiavano dei fondoschiena degni di nota... per l'appunto... ZAINETTI
ancora meglio del guanciale...
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Vecchio 13-06-2007, 10:18   #30
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ancora meglio del guanciale...
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Silvio
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