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anche se non posto mai quì ogni tanto anche io mi faccio un giro a leggere un pò del nostro caro dialetto pugliese , anche se tarantino e barese non sono proprio uguali .... o m stoke sbagl ?!?!?
bakter questo dialetto però è più nord barese, credo ruvo o terlizzi...........
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La zampina è diversa dalla luganica (che abbiamo anche a roma) perchè nell' impasto c'è anche il pomodoro!!!
Ps modugno non la conosco troppo bene...è quella dove c'è la pizzeria Campione (del Pugile per intendersi)...dai raga che per fine marzo mi sa che una capatina giù me la faccio...organizziamo una cenetta?!!
ciao a tutti...
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Discus croce e delizia dei malati/affascinati come me!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!