Secondo me la colpa è di tutto tranne che del cibo scaduto...del cibo in eccesso sicuramente, ma anche se non fosse stato scaduto avrebbe avuto lo stesso effetto!
Il problema principale, come già hanno spiegato, era tutta la vasca... Ed è normale che finisca così ad un certo punto...avrai i nitriti alle stelle secondo me...
Non è da escludere anche l'ipotesi del "fatto apposta": infatti tu non eri a casa e se ho letto bene non hai visto nemmeno i cadaveri perchè i tuoi lo avevano già pulito...

Che si fossero stufati?!?
Quello che ti dico è che comunque non era affatto un ecosistema "perfetto" (sono rari perfino in natura...figuriamoci) ma, anzi, aveva seri problemi la vasca...