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Se quella a lievito funziona cosi... almeno con la miscela che ho preparato 1L. acqua 200g. zucchero 1 lievito di birra disciolto, Bicarbonato di sodio un cucchiaino durata 3 giorni dopodiche il lievito si è tutto depositato sul fondo della bottiglia conseguendo un blocco di produzione della CO2, con successivo rimescolamento altri due giorni, ma producendo pressapoco una bolla ogni 6 secondi. Conclusioni, in avviamento e per le succesive 5/6 ore produce una quantità di CO2 non contenibile con questo tipo di sistema, anche adottando un regolatore di flusso "fai da te" non sono riuscito ad ottenere un ciclo costante. Il cattivo odore che avevo già preannunciato ...ridurrò i tempi di attesa di un impianto a bombola.
Se quella a lievito funziona cosi... almeno con la miscela che ho preparato 1L. acqua 200g. zucchero 1 lievito di birra disciolto, Bicarbonato di sodio un cucchiaino durata 3 giorni dopodiche il lievito si è tutto depositato sul fondo della bottiglia conseguendo un blocco di produzione della CO2, con successivo rimescolamento altri due giorni, ma producendo pressapoco una bolla ogni 6 secondi. Conclusioni, in avviamento e per le succesive 5/6 ore produce una quantità di CO2 non contenibile con questo tipo di sistema, anche adottando un regolatore di flusso "fai da te" non sono riuscito ad ottenere un ciclo costante. Il cattivo odore che avevo già preannunciato ...ridurrò i tempi di attesa di un impianto a bombola.
ciao a tutti ! bottiglia della coca nascosta in un portabottiglie ornamentale sopra la vasca ( quindi niente valvola di non ritorno) 1 litro abbondante di acqua 1/3 di panetto di lievito di birra 1 cucchiaino di bicarbonato e 300 grammi abbondanti di zucchero.
io di solito metto l'acqua seguita dallo zucchero e dal bicarbonato il tutto senza agitare (in modo che si formi un "letto" di zucchero ) poi aggiungo due gnocchi di lievito sempre senza agitare e aspetto che inizino a lavorare.
al max mezz'ora e parte il tutto lavorando quasi costante per due settimane poi si riduce (credo per saturazione di ambiente alcolico).
il tubo spara dentro una pompa di movimento che "frulla e sminuzza" il tutto .
ogni santa sera le piante della vasca emettono bollicine .
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chi s'accontenta gode ma chi gode è più contento !
ciao a tutti ! bottiglia della coca nascosta in un portabottiglie ornamentale sopra la vasca ( quindi niente valvola di non ritorno) 1 litro abbondante di acqua 1/3 di panetto di lievito di birra 1 cucchiaino di bicarbonato e 300 grammi abbondanti di zucchero.
io di solito metto l'acqua seguita dallo zucchero e dal bicarbonato il tutto senza agitare (in modo che si formi un "letto" di zucchero ) poi aggiungo due gnocchi di lievito sempre senza agitare e aspetto che inizino a lavorare.
al max mezz'ora e parte il tutto lavorando quasi costante per due settimane poi si riduce (credo per saturazione di ambiente alcolico).
il tubo spara dentro una pompa di movimento che "frulla e sminuzza" il tutto .
ogni santa sera le piante della vasca emettono bollicine .
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Hoopplà!!! C'è l abbiamo fatta, a tirarvi fuori le "parole"... Ho rifatto la soluzione con le dosi pressapoco come le tue mrafrica però ho usato il lievito intero disciolto. Bollicine solo in superfice, quelle della risalita dal diffusore, si ammuchiano formando tipo una schiuma...come mai?
Hoopplà!!! C'è l abbiamo fatta, a tirarvi fuori le "parole"... Ho rifatto la soluzione con le dosi pressapoco come le tue mrafrica però ho usato il lievito intero disciolto. Bollicine solo in superfice, quelle della risalita dal diffusore, si ammuchiano formando tipo una schiuma...come mai?
le bollicine si accumulano in vasca o nella bottiglia ?
Modalità lineare
