Direi che lo Skimmer deve andare sempre 24h su 24 .
Inoltre dovresti andare i PO4 e gli NO3 a palla non certo ammoniaca e nitriti rilevabili .
3 cubetti la settimana sono davvero troppi se si somma anche il resto

pappa ne puoi dare tanta solo se i valori ti seguono , se invece vanno per i fatti loro ( come in questo caso ) ti conviene non esagerare .
Misura anche i PO4 , temo avrai brutte sorprese .