Allora se ti piacciono i guppy (e vanno bene se sei alla tua prima esperienza in quanto sono molto robusti e non devi lavorare tanto con l'acqua osmotica), fai così.
Se hai già passato il picco di nitriti prendi l'acqua del tuo rubinetto, trattala col biocondizionatore, e fai un cambio d'acqua del 30% con sola acqua del rubinetto.
Aspetta un paio di giorni e ripeti la stessa cosa. Un altro paio di giorni e di nuovo la stessa cosa.
Al che tra una settimana/dieci giorni ricontrolla i valori dell'acquario e vedi se corrispondono a questi: Ph da 7 a 8 (meglio intorno a 7,5), kh da 8 a 12, gh da 12 a 20. Non sono valori fissi, ma in generale il Ph non dovrebbe superare gli 8° e il Gh i 21°
A quel punto inserisci i guppy (1 maschio e 3 femmine) e aspetta... in un paio di mesi non saprai dove metterli
Quando farai i cambi d'acqua (circa il 15% dell'acqua totale ogni settimana, dell'acqua che inserisci o la metti tutta del rubinetto tratta col condizionatore o metti il 10% di quella inserita di RO).
Ti consiglio di cambiare l'acqua piano piano proprio per non creare disagi al filtro, che dovrebbe essere appena appena maturato. Nel caso però il picco non ci fosse stato aspetta.