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Se il negozio e' serio ed usa canali ufficiali, i prezzi sono un po' piu' alti, ma i pescatori dovrebbero essere controllati e usare solo tecniche consentite. Tieni conto che gli haepatus da piccoli girano in branco e possono essere pescati anche con delle reti. IN quel caso ti trovi appunto mandate di di molti haepatus piccolini e sani.
Tieni conto che come razza e' un pesce mangione che cresce molto rapidamente. oggi e' 4 cm, ma tra un anno sara' tranquillamente 10 cm.
Riguardo ai prezzi, la mia citta' e' un po cara, per i gamberi sono allineati (tra i 22 ed i 28 euro secondo dimensioni e razza) L'hapeatus piccolino lo pagai 60/70 euro non ricordo esattamente, ma quasi quattro anni fa.
Gli Ocellaris vanno sui 15, ma sono allevati da un amatore, quindi forse sono un po' sotto costo.
Forse non erano pescati al cianuro, o forse sì..non lo saprò mai, comunque per i prezzi vi dico che per quelli che ha la concorrenza, sono esagerati.....
In teoria hai ragione, anch'io la penso così. Ma il punto è: come faccio a sapere se i prezzi sono alti perché il negoziante rispecchia determinati criteri o solo perché specula maggiormente?
Originariamente inviata da Wurdy
Molto spesso il prezzo dei pesci è legato alla qualità di tutta la filiera che ha contribuito a farti trovare il pesce nel negozio... mi spiego meglio.
Se l'Hepatus è pescato in modo incontrollato, col cianuro, spedito immediatamente con transhipping direttamente al negoziante...lo trovi a 40€ dal negoziante (spesso molti tutti della stessa taglia) magro e deperito e 90% entro un mese ti muore.
Se l'hepatus è pescato da pescatori ufficiali, stabulato nelle vasche dell'esportatore per X giorni, spedito ad importatori seri europei che fanno quarantena vera e solo dopo viene messo in vendita ai negozianti...lo trovi a 90 € (spesso il negozio ne ha di taglie diverse pochi per taglia) e al 95% ti campa.
Personalmente sui pesci non cerco mai il prezzo basso e lo faccio sia per rispetto agli animali, ma è anche paradossalmente una scelta economicamente conveniente : se spendi di più spendi di meno
In teoria hai ragione, anch'io la penso così. Ma il punto è: come faccio a sapere se i prezzi sono alti perché il negoziante rispecchia determinati criteri o solo perché specula maggiormente?
Originariamente inviata da Wurdy
Molto spesso il prezzo dei pesci è legato alla qualità di tutta la filiera che ha contribuito a farti trovare il pesce nel negozio... mi spiego meglio.
Se l'Hepatus è pescato in modo incontrollato, col cianuro, spedito immediatamente con transhipping direttamente al negoziante...lo trovi a 40€ dal negoziante (spesso molti tutti della stessa taglia) magro e deperito e 90% entro un mese ti muore.
Se l'hepatus è pescato da pescatori ufficiali, stabulato nelle vasche dell'esportatore per X giorni, spedito ad importatori seri europei che fanno quarantena vera e solo dopo viene messo in vendita ai negozianti...lo trovi a 90 € (spesso il negozio ne ha di taglie diverse pochi per taglia) e al 95% ti campa.
Personalmente sui pesci non cerco mai il prezzo basso e lo faccio sia per rispetto agli animali, ma è anche paradossalmente una scelta economicamente conveniente : se spendi di più spendi di meno
La garanzia non ce l'hai, ma un negozio che fa il furbo (prezzo alto e qualità bassa) ti frega una volta, già la seconda non ci tornerei
sì ma io credo che bisogna anche essere competitivi, se hai prezzi troppo alti non venderai come fa uno che decide guadagnare meno ma vendere di più...io credo ci sia molta speculazione , anche se gli animali hanno un proprio costo..
Penso di aver capito da chi sei andato e ti assicuro che li di qualità c'è ben poco...mi ha fregato diverse volte. Io a Napoli(vomero) ho preso due ocellaris di allevamento a 13€ l'uno. E sono in perfetta forma e mangiano tutto compreso il secco