Riccardo79, opta per una sabbia il più fine possibile. I miei Leleupi, come ti diceva anche
gimmy770 dei sui julido, raccolgono la sabbia con la bocca e la spostano per creare gallerie, buche e avvallamenti dove rifugiarsi e, se a ridosso delle rocce, deporvi le uova. Per questo, visto le dimensioni della bocca, più la grana e fine meglio si adatta alle loro esigenze.
Quella bianca è molto bella ma sicuramente col tempo si "sporcherà" più visibilmente, ma a tutto vantaggio di un aspetto più "naturale".
Per il tuo layout
gimmy770, io avrei preferito meno rocce ma più grandi. Ma è assolutamente un fatto di gusto personale.
Non riesco a capire dalla foto se nella tua rocciata i tuoi ospiti riusciranno ad entrarvi intrufolandosi fra le varie insenature oppure non ci sono vie d'accesso. In tal caso la massa di rocce ti leverebbe solo volume all'acqua senza creare l'effetto "scogliera". Ma ripeto, non riesco a vedere dalla foto. Sono sicura che avrai considerato questo particolare.