Salve ragazzi, sono quasi alla fine della maturazione...ancora non conosco nessun valore, ma sono stato molto preciso nel tenere sotto controllo temperatura e densità...(rocce già spurgate)
volevo sapere se durante la maturazione avrei dovuto inserire dei batteri che aiutassero la maturazione ?!?!
all'inizio ho messo dei batteri della "sera" culture biologiche, ma a quanto pare, è molto scarso come prodotto...
a fine maturazione cosa faccio? misurare valori,sifonare, cambi d'acqua???
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