[garth11]

Originariamente inviata da Giordano Lucchetti

Se ci togli la bocca sembra un pene. E' fatto pure con la zucchina.

Meno zucchina, più patata!

[ALGRANATI]

imparare a stendere la pasta per la pizza è un mio sogno segreto

[aristide]

il segreto sta nell' impasto e nella lievitazione, deve formarsi la maglia glutinica cioe' una specie di reticolo di proteine di glutine (famosa per i celiaci) che permette alla pasta di essere elastica e non spezzarsi e dopo la puoi tirare quanto vuoi

[Giordano Lucchetti]

Originariamente inviata da aristide

il segreto sta nell' impasto e nella lievitazione, deve formarsi la maglia glutinica cioe' una specie di reticolo di proteine di glutine (famosa per i celiaci) che permette alla pasta di essere elastica e non spezzarsi e dopo la puoi tirare quanto vuoi

Esatto. (Ho fatto 3 anni di alberghiera, di pizze e focacce ne ho stese centinaia )


Inviato da iPhone usando il lato oscuro della forza.

[K-Killer]

Originariamente inviata da aristide

Originariamente inviata da Giordano Lucchetti Se ci togli la bocca sembra un pene. E' fatto pure con la zucchina. mi sa che tu hai proprio bisogno di piu' patate!

[aristide]

incredibile ... giordano! mi pareva che non sapevi fare anche quello se mi dici che cosa non hai fatto lo faccio subito....
dopo vi posto un videino ....

[aristide]

eccomi qua che faccio la pizza! lo so sono lento .... Clicca per vedere il video su YouTube Video

[Giordano Lucchetti]

Originariamente inviata da aristide

incredibile ... giordano! mi pareva che non sapevi fare anche quello se mi dici che cosa non hai fatto lo faccio subito.... dopo vi posto un videino ....

Io sono Dio. Quello che fai l'ho creato io.


Inviato da iPhone usando il lato oscuro della forza.

[DiBa]

Bella roba:)

va messo un po' d'olio sulla pizza