Per la zona emersa puoi usare un legno facendolo uscire parzialmente dall'acqua, oppure una roccia, avendo l'accortezza che non possano farla cadere...
Se vuoi tentare qualcosa di più complesso si possono fare le zone emerse con piante (il che aiuterebbe nella creazione di una zona d'ombra)...un buon compromesso che ti aiuterebbe secondo me nella gestione è costruire con delle rocce una zona emersa, siliconando tra loro le rocce, in modo da permettere l'inserimento di un vasetto di quelli piccoli con una piantina...non so se mi sono spiegata...