Nel nostro campo esistono solo questi due metodi: o co2 o acidi organici deboli. Al posto della torba puoi usare anche altre cose, se leggi in questo forum nella sezione approfondimento c'è un thread sugli acidificanti naturali. Può darti tante belle informazioni. Esistono anche prodotti commerciali di cui la composizione è ignota, ma penso siano composti da acidi forti come può essere dell'acido cloridico. Il loro effetto è forte ed immediato, ma finita la botta poi il ph risale. Quindi creano solo sbalzi che fanno male ai pesci.
Ah se metti più pesci l'unica cosa che aumenta è l'inquinamento in vasca!