Per quello che ho capito dovrò erogare circa 3 bolle al minuto...
Con il fai da te, le valvole per la chiusura notturna non si possono
mettere, causerebbe l'esplosione bottiglia

giusto ?
la Co2 andrebbe giorno e notte, come anche la difficile gestione
delle bolle, a causa della pressione non regolare, dato che l'emissione
della Co2 è data da una reazione spontanea, che con il tempo diminuisce,
rendendo difficile la gestione, bisognerebbe regolare la valvola molto spesso.