Che io sappia per abbassare il PH dell'acqua (a questo punto ti converrebbe quella del rubinetto) potresti mettere della torba ma non so esattamente come ci si deve regolare per abbassare il valore di un tot ben definito.
Per avere l'acqua con un certo valore di KH e GH puoi aggiungere degli additivi all'acqua RO ma il PH non è detto che alla fine sia quello che vuoi tu comunque.
per acidificare io conosco torba o CO2 ma per avere valori abbastanza stabili senza spendere troppo rimane la torba.
Aspettiamo altri suggerimenti da chi ne sa di più.
Modalità ibrida
