[Nyk]

Occhio che il silicone potrebbe essere permeabile alla CO2.
La reazione dovrebbe innescarsi nel giro di qualche ora dopo di che ci dovrebbe essere una notevole produzione di CO2 per poi smorzarsi dopo alcuni giorni (dipende dai dosaggi).
Per una produzione più uniforme di CO2 potete sempre provare la soluzione del GEL ma in tutti i casi è indispensabile avere un impianto a tenuta altrimenti gli sfiati rendono instabile o addirittura nulla l'immissione di CO2 in vasca; per controllare provate ad immergere la bottiglia in un secchio d'acqua e se vedete uscire delle bollicine beh li l'impianto non tiene.
Riguardo l'agitare conviene evitarlo perchè si rischia di immettere un po di brodaglia in vasca e non è che sia il massimo.
Personalmente al momento io sto usando il metodo premium ma ho già pronta in frigo una bottiglietta di GEL che la sostituirà appena finita.