Ciao Mart. Cosa trova di perfetto nell'acqua di un acquario avviato da due settimane?
Il minimo che si dovrebbe trovare un un campione d'acqua "non matura"è l'ammoniaca..segno che il filtro sta per maturare definitivamente.
L'esubero dei batteri che si creano snza composti da nitrificare imbianca l'acqua eccome...soprattutto se questa maturazione vogliamo farla contemporaneamente con piu' filtri...ma è chiaro che la tua scelta è ottima: meglio abbondare col filtraggio quando si parla di discus, che mangiano e cagano h24

Come ti ha accennato mmicciox è una buona idea (per non dire regola) piantumare l'acquario e creare fattori d'inquinamenti che attivano i batteri, o troverai i nitriti all'arrivo dei primi ospiti.
Altra cosa è la mandata dell'acqua: se non puoi regolare la portata della pompa del filtro interno almeno regola quello esterno, mettendola a 3/4 della potenza, permettendo cosi' al materiale filtrante dell'esterno di essere colonizzato a dovere, cosa che una portata forte non permetterebbe e ti trovi i batteri in sospensione che ti imbiancano l'acqua.
Non è comunque improbabile che sia un semplice assestamento del materiale di fondo ecc...comunque non toccare l'acqua, non cambiarla e vedi quando arrivano i nitriti.