Sicuramente GH 8 non è alto per i guppy.
Se guardi sulle schede di acquaportal per i guppy viene indicato un GH compreso tra 6 e 25. Altri siti danno 15

, altri ancora 10

.
Comunque non so se ti conviene toccare l'acqua con GH uguale a 8, secondo me potrebbe anche andare bene (comunque se vuoi essere certo cerca qualche "esperto" nella sezione poecilidi).
Piuttosto su che valori hai KH e PH?