[Giomasi]

NO2 decisamente alto!!!
Per condizioni ottimali dovrebbe essere non rilevabile (a zero). Sopra 0,2 è già velenoso. Probabilmente hai introdotto i pesci a filtro non maturo.
Secondo me dovresti fare subito un cambio del 50% dell'acqua, e poi fare cambi frequenti (ogni 3 giorni?) del 20% finchè non matura il filtro. Inoltre se gli dai meno da mangiare in questo periodo producono meno feci, che i batteri del filtro per ora non riescono a trasformare completamente.
Ricordati di sifonare il fondo quando cambi l'acqua, in modo da levare più residui organici che puoi, senza rimescolare la ghiaia.
GH è un po' basso (dovrebbe essere tra 10 e 15) ma non credo che sia un problema drammatico per ora. Non ricordo come si faccia ad alzarlo (io ho il problema contrario)
Tieni d'occhio i valori finchè non si stabilizzano (i test a striscia sono poco affidabili, meglio a reagente)