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Originariamente inviata da peter28
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ho preparato tutto alle 16:10, la reazione dentro c'è abbastanza, ma ancora niente.. è normale che ci metta diverse ore?
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La perdita c'è senz'altro. Ci puoi scommettere qualsiasi cosa.
Il fatto che tu non la veda non significa che non c'è, anzi, è sempre così. Non si vede mai.
L'anidride carbonica è un gas incolore ed inodore, e passa attraverso fessurazioni impercettibili a occhio nudo.
Se avessi messo acqua gelida, poteva anche essere un ritardo naturale, ma tu vedi i lieviti fermentere da sei ore, e tutta quella CO2 deve finire da qualche parte.
C'è sicuramente una perdita, nel tappo o nel deflussore, ma c'è.
Non è una possibilità, è una
certezza matematica!
Il problema è trovarla.
Io ci sono sempre riuscito "a orecchio", c'è chi cosparge la zona sospetta con acqua e sapone.
Vedi tu, come ti trovi meglio.
Modalità ibrida
